Sentir Gastro Mercat - L'Eliana, Valencia

María Sebastián Morelló

Volver a los orígenes. Les conozco desde hace tiempo, pero desde el cambio de ubicación no había podido visitarles. Hace algunas semana se me presentó la ocasión y no me defraudaron. Comida exquisita y servicio que no te deja indiferente. Creo que la mejor forma de conocerlos es ir y probar, pero os aviso que os encantarán tanto sus platos clásicos como las innovaciones. Pero sobre todo vais a poder apreciar la calidad del producto con el que trabajan. Siempre es un gusto visitarles.

Héctor Ordiñana

Espectacular sitio si buscas comida de primera calidad, gran propuesta de vinos, local muy bonito y servicio excelente.

Tomate con ventresca , vieiras en su punto de cocción , ostras y gambas frescas
Pero el plato estrella está vez fueron las alcachofas confitadas .
Volveremos seguro…
El precio, de acorde a lo que comimos y bebimos, sin más.

Merce PL

No pude comer mejor... ¡Estaba todo riquísimo!
Desde el snack de cortesía hasta el postre. Me encantó el sabor de las ostras, y bueno, que decir de la ventresca, jugosita y cocinada en su punto!
Para gustos colores, pero a mi me gusta mucho este tipo de cocina.

Salvador Pitarch

Excelente trato, muy buena la comida y fantástica presentación. El magret de pato estaba riquísimo. Volveremos.

Cristina Campos

Qué delicioso lugar, que ambiente mas relajado y acogedor , perfecto para una cena en pareja o con amigos. La carta ofrece una gran variedad de opciones y todas las que probamos fueron exquisitas , cada plato era más delicioso que el anterior, El personal fue amable , atento en todo momento , eficiente, haciendo de nuestra visita una experiencia única , me hicieron sentirme tan relajada, que me tomé mi tiempo de saborear cada bocado y degustar cada sorbo de sus excelentes vinos.. Sin duda, uno de los mejores restaurante que he visitado .volveré , ha sido un placer . 🥰

Mario Martínez Alonso

Es un sitio agradable, con buena intención en sus elaboraciones, pero el precio no va ni por asomo acorde con la cantidad, nos cobro 24€ por ración de paella y no llegaba la cantidad a medio plato de postre, de un arroz "normal". El propietario nos argumenta que la gente lo que hace antes de comer la "económica" paella, es pedir muchos entrantes, yo entiendo que por el precio de la ración de paella en estas tierras valencianas que lo que gustosamente acostumbra es siempre a pedir una ración de menos al total de comensales, podría uno no salir como si hubiésemos comido un aperitivo.
Mala experiencia, pero repito, hay una buena intención culinaria en sus elaboraciones, habrá que ajustar cantidades o precios.

tere alcacer

Espectacular ,calidad excelente que se refleja en el buen sabor de todos sus platos, para repetir sin duda alguna

Jose Mascarell

Experiencia inolvidable. Cocina de mercado con gusto para representarlo. Innovación y gusto por bandera.