Restaurante La Prensa - Zaragoza

Erastin M.

Un espectáculo de principio a fin. Muy buen producto, elaboraciónes cuidadas y muy ricas. Atención amable y un salón pequeño y tranquilo. Lugar ideal para una comida familiar especial o con amigos. Destaca su carta de vinos infinita.

Bea S.

La Prensa es un restaurante ubicado en el barrio de San José en Zaragoza.
Fui con unas amigas y cogimos un menú degustación sin maridaje.
La comida era espectacular, estaba todo buenísimo, las tapas iniciales, los entrantes, los platos y postres inmejorables.
Elegimos un vino garnacha blanca Miranda de Secastilla muy rica.
Un lugar muy recomendable, el trato perfecto.

Irene A. A.

Sitio muy especial con un menú degustación digno de la estrella Michelin que tiene. Variedad de platos, elaboraciones y sabores. Un punto a favor es que me adaptaron algunas elaboraciones por estar embarazada, con otros platos de igual calidad.
Le falla un poco más de cercanía del servicio, especialmente del maitre, que aunque fue muy correcto no sonrío ni una sola vez

Claudia

Completamente decepcionante.

Desde el principio nos hemos sentido incómodos, despreciados, fuera de lugar. Lo hemos achacado a un tema de la edad, de que al ser jóvenes pasaban de nosotros frente a la complicidad que el camarero tenía con el resto de clientes, más mayores. También al hecho de que hayamos pedido agua principalmente (que ojo, también hemos pedido una copa de vino cada uno y, sin sacarnos carta de vinos ni explicarnos nada, la sorpresa nos la hemos llevado en la cuenta con la friolera de 15 euros la copa de tinto y 9 la de blanco. Por no hablar de la cantidad, que en mi caso me han echado tan poco vino que pensaba que era simplemente para que lo probara y confirmara si era de mi agrado o no -literalmente un dedo-). Si pides agua, trato frío y distante toda la comida. Por cierto, te van llenando el vaso de agua aunque todavía tengas y te abren la siguiente botella sin que tú lo pidas, para luego cobrarte CADA UNA a 7€. La segunda botella nos la han sacado teniendo agua en los vasos y a punto de empezar los postres.

Por otra parte, no te explican ningún plato, más allá de leerte el menú, que lo puedes hacer tú mismo. El pan, completamente quemado. Siendo que el de las mesas de al lado estaba bien y que los camareros han visto como íbamos llenando el platito de corteza negra, no han sido capaces de preguntarnos ni de cambiarlo.
Por supuesto, la cuenta al hombre, con lo fácil que es dejarla en medio (iba a pagar yo, puesto que era un regalo a mi pareja).

Sí, la comida en sí está buenísima y muy bien presentada, pero al salir nos hemos dado cuenta de lo desagradable que ha sido todo y de cómo nos hemos sentido estafados. Leyendo otros comentarios, vemos que no es solo cosa nuestra. Nos da mucha pena porque es un lugar de referencia en Zaragoza, pero sin duda no lo recomendamos.

Alberto M.

Es un dia especial, y te animas a reservar en el que desde hace años consideras el mejor restaurante de Zaragoza. Expectativas altas. Era nuestra tercera vez, pero la ultima vez casi mas de 10 años. Y hubiera sido mejor no volver y tener ese gran recuerdo.
Hay dos menus, uno mas largo y otro mas corto, mismos platos añadiendo alguno.
La comida esta bien elaborada pero le falta el factor sorpresa, y ninguno es memorable, y es una pena porque aun me acuerdo de platos que tome hace mas de 10 años en mi anterior visita. Por la comida no volveria, pero por todo lo de acontinuacion ademas no lo voy a recomendar.
El servicio es frio, te presentan el plato unicamente lo que dice la carta, ni una simple explicacion adicional, ni indicacion de como comerlo..

Los platos son pequeños, lo normal en estos sitios, pero acabas lleno, nada que objetar excepto que al ser la primera mesa en llegar y con el fin de que en cocina elaboraran todos los platos a la vez, en nuestra mesa se fue alargando mucho entre plato y plato.hasta que lo consiguieron, al final todo era sin tantas esperas…

Se puede pedir con maridaje, nosotros pedimos unicamente agua, porque nos gusta asi. Vamos a comer, no a beber, y eso no se gusta mucho…Seguramente, el mayor margen este en los vinos en este tipo de sitios, pero no es de recibo que pidas agua, te traigan una botella y…. Te van rellenando el vaso cada vez que pueden y sin avisarte al final de la comida has gastado 3 botellas de litro y medio a mas de 6€/ botella sin avisarte cuando abres otra, mas de 20€ en agua. Muy feo.
Incrementa el precio del menu si quieres ya que eso si tiene un gran trabajo pero estos trucos hacen que la experiencia sea nefasta.
Al final salimos, y te preguntas si es solo cosa tuya, buscando opiniones, vimos varias diciendo exactamente lo mismo. Avisado quedas

emilio M. F.

Restaurante con Estrella Michelin, con buena relación calidad/precio.
Tienen 2 menús degustación (85 y 110 €).
Escogimos el “largo” con un precio de 110 €.
Me ha gustado el menú, en general, si bien algún aperitivo era “más bonito” que expresivo en su sabor.
Técnicas culinarias bien ejecutadas, platos equilibrados servidos en vajilla muy acorde a los mismos realzando su aspecto visual.
Servicio profesional y atento, si bien algo frío.
El local es acogedor aunque se agradecería que estuviera mejor insonorizado. (Tal vez detecté esta incidencia, porque en una mesa cercana se fueron animando con el maridaje y elevaron bastante el tono de la conversación).
Correcta carta de vinos.
En resumen, un restaurante recomendable, con una merecida Estrella.

David D. L. F.

Una experiencia genial, con platos muy diferentes pero muy bien ensamblados. El sumiller super agradable y dando un plus en cuanto a maridaje se refiere

Patricia D. B.

Excelente el Menú Degustación de 70 euros. Todos los platos deliciosos, con una estética muy cuidada, incluida la vajilla. Me ha sorprendido especialmente la ensaladilla de anguila (producto bien tratado con una espuma muy suave riquísima) y aunque fueran algo más tradicionales, me han encantado el sabor del arroz cremoso de rabitos (aunque tal vez tenía un exceso de aceite) y la ternura de la vaca con PX. Aperitivos correctos, quizá con un exceso de frito/rebozado para mi gusto, pero el foie con mango y la mantequilla trufada, por ejemplo, eran un bocado espectacular. Con los postres soy muy exigente y me han parecido de 10: un primero más fresco y ligero (helado de yogur con espuma de coco y una lámina fina de chocolate blanco que se te deshace en la lengua) y un segundo más laminero (tiramisú). Los petit fours correctos. Bien de cantidades, nos hemos alegrado de no pedir el Menú Gastronómico que era algo más largo. En cuanto a la bebida, los maridajes nos han parecido algo caros, así que hemos elegido una botella de la carta de vinos, que por cierto es extensísima. Creo que los precios eran entre un 70 y un 90% por encima del precio de compra habitual, así que lo normal en un restaurante de este tipo. El ritmo al servir bastante bueno y con mucha amabilidad, pero sin ser robots. Se agradece el trato cercano del jefe de sala (no sé si también propietario, creo que se llama David). Por poner alguna pega, diría que la música de ambiente era muy hortera al principio de la cena (después han cambiado a swing y mejor). Pero en definitiva muy bien, seguro que volvemos.