Restaurante de Cuchara la Cocina de Carmen - Alicante, Alicante

Antonio G. P.

Ayer estuvimos 4 amigos comiendo en este restaurante.
Pedimos la carta e inicialmente nos pareció algo escasa pero la verdad que todo lo qie pedimos estaba bueno.
Por encargo pedimos un cachopo suave como segundo y la verdad es que acertamos porque el toque de quedo era el adecuado.
De entrante pedimos pastel de cabracho que personalmente no lo había probado nunca y la verdad que un acierto.
Se trata de una especie de paté realizado con pez gallina.
Como plato principal pedimos tanto rabo de toro, excepcional, verdinas con perdiz, y fabada clásica, todo un acierto.
Después unos café y una copa cada uno.
En total salimos a 42€ por lo que estuvo muy bien.
Dejo imágenes tanto de la carta como de los platos qie pedimos.

Victoria

Comida excelente, de sabores potentes y calidad magnífica. Los guisos y estofados como todos sus tipos de fabadas y especialidades fuera de carta son una maravilla ¡Riquísimos! Y el cachopo especial una delicia🥰 (Tienes que pedirlos por encargo) Nos sobró bastante y nos lo envasaron al vacío para llevárnoslo ¡un detallazo! El personal que nos atendió así como la jefa y su hijo muy amables y muy buenos anfitriones. Volveremos sin dudarlo ♥️

Deni C.

Estuve en el restaurante el pasado
mes de diciembre y ya tengo ganas de repetir en otra ocasión para probar más platos de la carta.

La calidad de todo lo que pedimos (era una comida de amigas) me pareció muy buena y de sabores potentes, aunque todas coincidimos en que el plato principal (todas pedimos plato de cuchara) estaba un pelín salado de más. Agradeceríamos que hubiera sido más suave.

Al estar lleno, la acústica del sitio y tanta gente hablando a la vez, lo hacía ruidoso.

Sin embargo, mi experiencia es más que positiva y volveremos sin duda.

Mikel F. D. C.

Restaurante de 10!!
Desde el minuto uno, un trato excepcional. Reservamos con ganas de probar el cachopo especial, y no defraudó ni lo más mínimo.
De entrada probamos el estofado de calamares, sin palabras, receta de casa, de abuela, de madre… como las de antes, con un producto excelente y una mano de Carmen que hace que cada producto que toca sea una delicia.
Como primer plato, unas fabes… vaya fabes… siendo del norte, no habíamos probado por la zona una calidad así… el compango, la faba… en fin, con ese toque asturiano de la cocina que hacen que sean especiales.
De segundo plato, un cachopo especial, con ingredientes diferentes, que hace que te sorprenda cada bocado más que el anterior, carne de primera y con la sorpresa en el interior que no queremos desvelar, mejor ir, ver, probar, y por supuesto disfrutar.
No podíamos con el postre, pero como detalle nos sacaron unas rosquillas recién hechas que fueron una delicia, todo un detalle por parte de la casa.
Dar las gracias por la atención en mesa de Ángel, apasionado por los vinos y que con su experiencia, no defraudara en la elección de lo que allí tiene.
Igualmente destacar cómo ya he comentado más arriba, el trabajo en cocina de Carmen, verdadera cocina casera que nos deleita con sabores que nos hacen viajar con cada bocado.
Muchas gracias por dejarnos disfrutar de estos grandes manjares, nos veremos pronto.

Moisés J. V.

Un restaurante bastante acogedor con un servicio excelente. El camarero muy simpático y de buen consejo.
El pastel de entrante estuvo sabroso.
Bastante decepcionado por las habitas con foie ya que era paté de foie. Es verdad que no está especificado en la carta no obstante, a mi juicio, pegaría muchísimo más un foie mi cuit.
La fabada y el vino espectaculares.
Acabamos con un arroz con leche riquísimo.
Volveremos para probar el cachopo.

Jorge M.

Buena experiencia, probamos la famosa cuchara: fabada, judías de barco y fabes con pulpo, amén de carrillada. Todo muy rico, el servicio bueno y el ambiente muy ruidoso (imagino que depende de los comensales pero a veces era ensordecedor). Local pequeño pero agradable. Comida para repetir.

Makarena R. V.

Me habían recomendado este sitio y aprovechando unas gestiones en el centro nos animamos para llamar y reservar. Pues fue un acierto ya que de lo contrarío no habríamos pillado mesa. Ahora debo decir que el lugar me ha encantado. Es acogedor y decorado con buen gusto sin ser extravagante.
Los dos chicos que nos atendieron fueron muy amables, hemos comido de maravilla , todo con buen sabor, saliendo los platos en su tiempo, sin prisas y con amabilidad. Como tiene que ser el trato en un negocio.
Tengo que volver cuando pasen las fiestas para probar platos de cuchara , ya que por las fechas no estaban disponibles los que me apetecía probar , pero eso no es problema, se vuelve y resuelto.

El turamisu estaba de vicio.
Repetiré en lo que pasen las fiestas. Me gustó mucho.

Florentino N.

Excelente para disfrutar de la buena comida.
Una carta no muy extensa pero con todos los platos necesarios para un buen asturiano. Además de platos fuera de carta perfectos. Vino Rueda de la casa con bouquet.
Buen producto, fresco, muy bien cocinado, con un toque distinguido.
Atención correcta, muy esmerada de Dainiel que nos ayudó a encontrar los mejores platos. Muchas gracias.