Restaurante Cobo Tradición - Burgos

Restaurante Cobo Tradición

Ubicado en el corazón de Burgos, en la placita de la Libertad número 9, el Restaurante Cobo Tradición es un lugar exclusivo y acogedor donde el gusto y la tradición se encuentran en perfecta armonía. Este espacio, perteneciente a la cadena Cobo Estratos, es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente romántico y tranquilo.

El menú de este restaurante, que destaca por sus especialidades, ofrece una amplia variedad de platos que van desde la comida hasta la cena, pasando por postres y bebidas alcohólicas. Entre sus opciones, se pueden encontrar platillos saludables, una excelente carta de vinos y un delicioso café. Eligiendo el Restaurante Cobo Tradición, podrás degustar deliciosas ensaladas, cócteles, vinos y una variedad de postres para satisfacer cualquier deseo.

Además, este restaurante es perfecto para grupos y familias, ofreciendo un menú infantil y tronas disponibles para los más pequeños. También es importante mencionar que es obligatorio reservar para poder disfrutar de la experiencia en este espacio exclusivo. En cuanto a las comodidades, el restaurante está adaptado para personas con movilidad reducida, con acceso y aseos para sillas de ruedas, así como asientos adaptados. Además, podrás pagar con tu móvil vía NFC y con tarjetas de crédito y débito.

El Restaurante Cobo Tradición ha sido valorado por sus clientes y tiene una excelente reputación en la ciudad de Burgos. Con una media de 4.6/5 en 905 valoraciones según Google My Business, es un referente en la gastronomía local. Si buscas un lugar acogedor, romántico y de moda, el Restaurante Cobo Tradición es tu opción ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Características y ubicación

• Ubicación: Placita de la Libertad número 9, en el corazón de Burgos, España.
• Teléfono: 947027581
• Página web: coboestratos.com

Información recomendada

• Es recomendable reservar con anticipación.
• El restaurante está adaptado para personas con movilidad reducida.
• Puedes pagar con tu móvil vía NFC y con tarjetas de crédito y débito.

👍 Opiniones de Restaurante Cobo Tradición

Pilar M.

5/5

Una comida espectacular. Muy muy rica a destacar el ajo blanco..
También destacaría las croquetas, súper ricas blandas y la textura muy buena. El sabor destaca la leche de oveja.
Las zamburiñas muy buenas.
La ensalada de bogavante. Además es muy buena idea porque de todo tienen media raciones y así puedes probar más cosas
Y el arroz de marisco muy muy rico
Íbamos a pedir varias cosas para compartir y nos aconsejaron fenomenal que no pidiéramos algún plato porque iba a ser demasiado. Totalmente recomendable es un sitio para volver.
Un sitio que se le puede considerar familiar y también para ir en pareja. La siguiente vez que vuelva a Burgos volveré a visitar este restaurante.

Luci

4/5

Nos gustó mucho la experiencia en tradición. Una cocina de estrella michelin a precio de ganga para lo que estamos acostumbrados en Madrid. Muchísima calidad. Lo único peor fue el servicio, se olvidaron de nosotros en varias ocasiones. Sin embargo, la próxima vez volveré a evolución.

gorka M.

5/5

Un sitio donde sabes que vas a disfrutar. Todo riquísimo. Comimos el menú estratos, falta de incluir la merluza en las fotos. Mucha variedad de platos, la cantidad de comida perfecta. El postre espectacular. Muy recomendable para probarlo.

eduVIP

5/5

Buena experiencia a la altura de lo que se espera de un restaurante de estrella Michelin. Una manera perfecta de terminar o comenzar tu visita a Burgos.

Nacho P.

4/5

Nuestra visita resultó satisfactoria
El local es muy amplio y distribuido en grandes estancias, separando lo que llaman experiencia evolución ( más formal y cara) de la experiencia tradición.
Servicio atento y profesional.
Comida en general muy aceptable tanto por calidad de producto como por ejecución. En nuestra visita nos decantamos por:
-Croquetas, para mi gusto correcta textura pero poco sabor a jamón la bechamel
-Steak Tartar: carne de calidad, cortada a cuchillo y con el punto justo de picante.
-Pulpo adobado con salsa mojo picón, muy recomendable.
-Albóndigas con puré robuchon, exquisitas
-Contra de pollo adobado, correcto
-De postre un muy recomendable tiramisú
El precio de los vinos es bastante elevado en general.
La climatización no es adecuada, local frío.

ostropico

4/5

Los entrantes fueron excelentes, por sabor y presentación. Mencion especial a las croquetas. Los segundos, en mi opinión, estaban buenos pero no mantuvieron el mismo nivel. La carrot cake, podría mejorar, ya que la cantidad es minúscula, el helado llegó derretido y la carrot cake se notaba que llevaba bastante tiempo hecha. Una buena opción, pero con margen de mejora en algunos aspectos. Volvería y lo recomendaría. Por otra parte el local y el ambiente y el servicio me parieron muy buenos

Rebeca G. M.

5/5

Platos de calidad, preparados con esmero. Producto de calidad y muy bien cocinado. La carta tiene muchas opciones. Todo lo que probamos fue exquisito. Las croquetas riquísimas, el tigre sabor espectacular y con ganas de volver a repetir. Los canelones tienen muy buen sabor. Y como plato principal el arroz de montaña, sabor como nunca antes probado. Y para finalizar su tiramisú espectacular

Raúl G.

5/5

He tenido el gusto de poder comer el menú tradición y es algo totalmente recomendable. Es toda una experiencia, desde los sabores y texturas de los platos hasta la atención recibida por los camareros la cual es muy profesional. El ambiente es elegante y tranquilo.