L’Estibador - Valencia, Valencia

Mikel F.

Buen restaurante frente al mar (playa nudista), pero algo distanciado. La comida buena, aunque algo cara. El servicio un tanto caótico, ya que tienen muchos jóvenes de camareros que no parecen muy diestros en el arte de servir, sino que están echando el día para sacar algo. Muy confundidos, de un sitio a otro, o bien se olvidan de traerte una cosa o bien te la traen doble. Para el precio que se paga, que no es poco, deberían mejorarse algunos puntos.
Las croquetas de bogavante no eran nada especial y los rebozados, el pulpo estaba blando, no combina bien con el rebozado, pero el calamar bueno y la paella también. La tarta de queso, buena. Para repetir solo en el caso de que fuera una ocasión especial y mejoraran el servicio.

Joan M. R.

Muy buen arroz. De los entrantes destaco la ensaladilla rusa, fritura regular y los berberechos bien sin más. Buena relación calidad/precio.

Míriam H. ?.

Este sábado pasado nos casamos en el restaurante L’Estibador y no podría haber sido más acertado.
Desde el principio sentimos un trato excelente y muy cercano gracias a Paz, es una gran profesional.
Durante todo el día de la boda nos estuvo ayudando y organizando todo para que saliera perfecto y así fue. Todavía tenemos resaca emocional!!
La ceremonia fue lo más bonito de nuestra vida, entre familia y amigos, junto a la playa, justo como lo habíamos imaginado tantas veces antes.
La comida fue exquisita, un cóctel buenísimo, seguido de unos entrantes espectaculares y con un primer plato de arroces que quitaban el sentido. El postre fue nuestra tarta nupcial que nos personalizaron a nuestro gusto, tanto de sabor, como de forma y colores.
Durante el baile nos gustó mucho toda la playlist que nos organizaron después de decirles nuestros gustos musicales.
Lo recomendamos 100%, nos hicieron las personas más felices y, aunque el tiempo se pasó volando, eso es buena señal, porque significa que lo pasamos en grande.
Mir&Mec

Nataly B.

El arroz meloso poca cantidad para dos
Escasamente daba dos cucharadas

La paella buena

Lo peor el servicio, muuuuy lento, veníamos con reserva desde Madrid y tardaron 1 h en servirnos
Vinieron hasta en 3 ocasiones a tomarnos nota… es decir, poca coordinación entre camareros y el maître

Terminamos de comer a las 17h cuando nos sirvieron a las 16:40….
Y obviamente ya sentíamos las prisas por parte de los camareros

Un poco caos

Joan C.

Gran sitio para una comida típica valenciana con vistas a la playa. El servicio es muy joven y a veces un poco despistado. Relación calidad-precio ligeramente elevada pero repetiremos. Buen trabajo!

Rafa M.

Estaba todo perfecto.
Sorprendentes las alcachofas on galeras, la salsa exquisita.
Tremenda la oreja, muy tierna y crujiente a la vez, y la crema de boniato sorprendente.
Las croquetas de atún rojo, estando buenísimas, lo que menos ha sorprendido.
Y el arroz con pato confitado, setas y foie, pues el arroz en su punto, las setas muy buenas y el foie, pues foie. Pero todo junto, muy potente y muy bueno.
He de decir que cada vez que pasaba un paella para otra mesa, solo de cómo olía, daban ganas de pedir otra igual.
Muy bien la atención y el servicio. Y el local perfecto, solo ha fallado el dia, que estaba nublado, pero no le vamos a echar la culpa a L'Estibador, ¿ no ?

pedro A. L.

Fue una sorpresa pues me esperaba algo más playero pero el sitio lo tienen muy acogedor y el personal fue súper agradable!!la comida estaba rica y la sirvan con bastante rapidez aunque se podría mejorar…🤭

A.S.M.

Buen restaurante junto a la playa, con una sala muy grande y con la posibilidad de comer en la zona de terraza con vistas al mar. La comida nos gustó mucho, desde los entrantes, sin fallo, hasta los arroces, más que correctos y en su punto de sabor y de cocción.

El único punto negativo que puedo mencionar es el calor que pasamos, casi inevitable al estar la parte frontal abierta al mar y a pesar de contar el local con una gran cantidad de ventiladores de techo, hizo que algunos pasáramos la comida entera sudando. Recomiendo reservar en la parte más cercana a la entrada, mucho más fresca, durante los meses de verano, y dejar la zona con vistas para meses con una temperatura más suave.

Servicio atento por parte de todos los camareros en general pero en especial de la chica que toma las comandas, con un buen control del tema de los alérgenos y de las opciones sin gluten que tienen disponibles.