Kasta Restaurante - Valencia

Milan T.

Muy buen restaurante. Comida española con toques del medio este. Recomendamos la ensaladilla, las kaftas, la calabaza, y los tacochinillos (ojalá se queden en la carta). Sabores y texturas increíbles, no dejo más detalles porque es algo para cada uno tiene que experimentar. Por otra parte, las orejas no nos gustaron (pero como eso es la cosa del gusto, no afecta la reseña). Sin embargo los postres nos decepcionaron. Creo que quitaron la alma del tiramisu-su, porque sabía solo a frito y no llevaba la crema de mascarpone que es lo que normalmente le da riqueza. La torrija tampoco fue nada destacable. Aún así, el trato de los propietarios fue muy amable. Nos sentimos muy a gusto gracias a su humor y trato profesional. El sitio también es muy acogedor, a mi me pareció un poco bistró parisino, muy chulo. Al final, nos gustaría volver, repetir algunos platos y probar más manjares. Muchas gracias a los dueños y que sigan probando nuevas ideas! 🫶

Paco P.

Se come muy bien de menú (ejecutivo), porque no es un menú al uso, como ya viste, está muy bien. Y lo he podido corroborar con las opiniones recibidas de la publicación, me han llegado comentarios de lectores a los que les gustó mucho, solamente viendo las fotos. Pues comiendo a la carta también se disfruta y mucho. Primero porque está todo muy rico, bien elaborado, con inteligencia y sabiduría. Además las raciones son generosas, lo que también se agradece. Como me gusta probar varios platos pedí que dentro de sus posibilidades me sirvieran medias raciones, aunque son tan generosos que parecen raciones enteras, o dobles si las comparas con las de otros restaurantes en los que estoy pensando.

Giuseppe C.

¡Una experiencia fantástica! La comida está riquísima, con platos de temporada llenos de sabor. El lugar es muy acogedor y bonito. Los precios son buenos, justos para la calidad que ofrecen. Es el típico restaurante de toda la vida, llevado por gente del lugar que realmente sabe de buena cocina y buen producto. ¡Totalmente recomendable!

Pilar

Cenamos muy bien en este restaurante del barrio de Campanar. Platos muy originales y sabrosos.
Lo único que no nos gustó fue la ubicación de la mesa, junto al baño. Si pusieran un murete de separación sería todo un acierto porque se evitarían olores.
Volveremos!

Jose

Kasta es un restaurante muy especial para mí y para mi pareja porque amamos la gastronomía española y sin dejar lugar a la duda, Kasta restaurante, para nosotros, ofrece una de las mejores cartas que un restaurante pueda ofrecer a sus clientes.

Este restaurante, al paso que va, muy pronto llegará a estar entre los más importantes de la gastronomía de nuestro país, aunque para nosotros, ya se encuentra entre uno de ellos y me atrevería a decir que supera a muchos de ellos con creces.

Si queréis disfrutar de un restaurante con una carta de lo más selecta y variada, tenéis que aprovechar la oportunidad de descubrirlo porque sus platos con esos sabores tan potentes os ayudarán a comprender mis palabras.

Enhorabuena al equipo de Kasta restaurante por hacernos vivir una experiencia inolvidable.

Jose M. P.

Hemos probado el menu de Navidad, ha sido una experiencia culinaria equilibrada a la perfección, tradición e innovación. Desde el primer bocado, hasta el último, queda claro que cada plato ha sido diseñado para honrar las costumbres navideñas, mientras que al mismo tiempo tenía su toque moderno. Sorprendió el entrante frío, donde tenías que interactuar y adornar el plato a tu gusto.
En definitiva, si tienes un productazo y verdaderos profesionales el éxito está asegurado.

Alex A.

El pasado 5 de enero fuimos a comer a este restaurante que nos habían recomendado y que además está cerca de casa. Así que dijimos: ¡vamos a probarlo!

Decidimos comer de picoteo para poder probar más platos, ya que no lográbamos decidirnos. Empezamos con una ensaladilla acompañada de torreznos que estaba muy buena y, además, la ración era generosa para las tres personas que éramos.

Después pedimos el aperitivo de calabaza asada con dhal y queso halloumi, un steak tartar sobre puerro y la oreja de cerdo con mayonesa hoisin, que estaba ¡Espectacular!.

También probamos unas croquetas de jamón súper cremosas, las alcachofas crujientes y la berenjena china con queso cabrales.

Para terminar, pedimos de postre un tiramisusu y la torrija. La torrija estaba riquísima, pero no puedo opinar sobre el tiramisusu porque no me gusta el café, así que lo dejé para el resto de la mesa.

Carmen F. V.

Restaurante recomendadidismo! El ambiente es super relajado, musiquita ambiente super agradable y lo mejor la comida! Recomendaría el tartar, el huevo poché y la ensaladilla kasta. Nos quedamos con ganas de probar la torrija porque no podíamos con más comida. Nos encantó! Y sin duda volveremos a probar la torrija