El Tio Blas - Valencia, Valencia

Gonzalo M. Esteve García

Almuerzo Gourmet.

Se trata de una charcutería donde además de vender productos, disponen una parte del local a servir desayunos, almuerzos y comida en plato. Tienen tostadas, montaditos, bocadillos, platos de ibéricos, de salazones. También buena selección de vinos con DO de toda España, de los que pedir una copa. Y hasta postres: me quedé con ganas de probar la tarta de queso artesana. Siempre enfocado a artículos gourmet.

El local se siente moderno y original con una decoración muy actual. Tienen 2 grandes vitrinas donde ver toda la variedad de artículos de charcutería. Disponen de barra alta con taburetes altos, y además unas 10 mesas.

Para abrir boca al almorzar, te ponen un cuenco doble con aceitunas variadas y patatas fritas. Las aceitunas se ven brillantes y carnosas, de muy buena calidad.

La cerveza Turia viene acompañada con jarra bien fría.

Hay 3 tipos de almuerzos: clásico, experto o premium. En tamaños medio, o entero. Aquí el medio es un buen brazo, media barra de pan. Pan: correcto, y bien calentito por arriba y por abajo.

Agua: en botella de cristal de Fuente Liviana.

Pedimos 1 bocadillo experto, de morcilla que lleva: morcilla ibérica de bellota y papada ibérica de bellota gratinada. Muy muy recomendable. Mucho sabor.
Y 1 bocadillo premium, de lomo de orza, tomate rallado y queso Comté fundido. Más fresco que anterior. Con sus jugos y caliente dejaba la miga mojada. Muy bueno.

Café: normal.

Ticket de 2 almuerzos con suplemento +1€ por un cremaet, total 19€. Muy bien!

Un sitio diferente para una buena experiencia gourmet que recomiendo visitar.

Vicente Frechina

Una gran idea tener una charcutería especializada con productos gourmet y añadirle al local unas mesas y una pequeña barra para así poder degustar todos sus manjares.
Además, disponen de una gran selección de vinos y otros productos nacionales de altísima calidad.
No es un sitio económico, la calidad tiene un precio.
Picoteo para dos comensales en barra: Ensaladilla rusa gourmet: excelente. Surtido de salazones: muy bueno, pero poca cantidad para su precio. Tabla jamón y queso: muy bueno pero lastima que únicamente ponen un tipo de queso y un tipo de jamón. Tarta de queso casera: excelente.
Servicio atento y profesional, limpieza y rapidez.
Salón bonito y bien organizado, con materiales para absorción de ruido pero... de nada sirve cuando la gente empieza a subir decibelios... que pena...lo de siempre.
WC ( 9/10) muy bien, jabón y toallas papel.
Incluyo una foto de unos montaditos que sirvieron a nuestro lado. Muy buena pinta... volveremos a probar más cosas.

R A

Se trata de un establecimiento gourmet de charcutería en el cual también disponen de una pequeña sala restaurante para degustar sus especialidades. En nuestro caso está ocasion hemos estado degustando un almuerzo premium del cual hemos disfrutado.

Susana Dopateo Diaz

No puedo juzgar por otros días o momentos, pero lo de hoy ha sido de vergüenza.
Después de entrar, sentarnos y tomarnos nota, nos han dicho que nos fuéramos porque iban a cerrar a las 20:30, decir que entramos a las 20:20 y nadie nos dijo nada.
Cuando nos quejamos y no de malas formas, el camarero o dueño o lo que sea, nos hablo fatal gritandonos y diciendo tonterías.
Tenia mucha ilusión de ir desde hace tiempo pero no volveremos seguro y si no vais los que estéis leyendo esto, Mejor .
DE VERGÜENZA

amina more

Personal muy atento y amable.
Productos exquisitos. Gran variedad de quesos, vinos muy buenos .Dispone de pequeño salón para disfrutar de almuerzos, cafés, etc.
Recomiendo 100%

Juan-Carlos Amor

Un local ubicado al lado de la plaza patraix especializado en quesos, embutidos,vinos y latas selectas.
Aqui tambien podréis almorzar yaque cuentan con una sala con varias mesas en el fondo del local.
De tal manera que se podéis degustar lo que ustedes habran elegido.
El trato es de 10 y el personal muy agradable

Reme Sass

Un descubrimiento. Producto espectacular. Ambiente familiar y agradable y el trato de 10, atentos, respetuosos y encantadores, incluso cuando esta tarde noche una señora se ha puesto a gritar porque cierran a 20:30 excepto viernes, le han intentado explicar tranquila y amablemente que ha entrado 5 minutos antes del cierre. La tipa les ha puesto una muy inmerecida reseña. Hay gente con cero empatía con personas que trabajan 14 horas diarias. Insisto, producto espectacular. Sin duda, volveremos.

Axel San

Entramos 20:20. Nos sientan. Nos limpian la mesa. Nos toman nota. Como no teniamos claro qué beber, solo pedimos de comer, de momento. Vuelven y nos toman nota, ahora si, de la bebida. Al cabo del rato, a las 20:30, aparece alguien diciendonos: cerramos a las 20:30. Pregunto: y bien? Me responden: Que os teneis que ir. Por si fuera poco, al quejarnos (evidentemente) nos aparece el capo de la mafia a gritarnos de malas maneras delante de todo el mundo que el horario esta en la entrada y que ya sabemos donde esta la puerta. En fin: atencion al cliente, cero. No puedes largar a una mesa que ha entrado dentro de tu horario comercial, a la que le has tomado nota