El Aprendiz - Valencia, Valencia

Pablo ?.

Fui a cenar con mi familia y nos encantó.
El ambiente fue inmejorable, muy tranquilo y una decoración muy cuidada. La atención al cliente fue impecable. Y por último, pero no menos importante la calidad de la comida exquisita. Se nota la calidad de los ingredientes y el mimo que tienen los platos. Sin duda volveremos.

Pere M.

Un sitio que realmente vale la pena visitar. El servicio fue súper atento. La comida nos sorprendió con su originalidad y muchísimo sabor. Además, el interior del restaurante es precioso, con una terraza encantadora en una plaza escondida que hace que la experiencia sea todavía más agradable. Perfecto para disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado

Roxana M. A.

Servicio EXCELENTE y muy atento.

Hicimos la cena de empresa aquí y la verdad que salimos muy contentas, cenamos muy a gusto y muy bien.

La comida estaba muy muy buena, son tapas variadas muy curiosas.

Especial mención a las chicas que nos atendieron, súper serviciales y siempre dispuestas a hacer nuestra cena lo más agradable posible, gracias chicas! ✨🫶🏼

Silvia M.

Muy sorprendida con este restaurante. Desde la atención por parte de los camareros como por supuesto la comida. Pedimos ensaladilla y estaba deliciosa, berenjena a la llama que es verdaderamente de las mejores que he probado, ceviche de atún caliente que estaba increíble con chips de boniato muy muy crujientes, alcachofas con boletus y trufa laminada que no tengo palabras lo rico que estaba y huevo con carabinero ligeramente picante con una salsa increíble que invitaba a mojar con pan. Postre sorbete de mango muy fresquito y rico y tarta de queso con un sabor exquisito. Repetiría seguro, de mis sitios favoritos.

Alberto C.

Cocina fusión a buen precio. Han reformado el local y tiene un ambiente muy acogedor. Destacan tapas y principales con toques fusión de cocina asiática y peruana. Probamos los Dim Sum, Pan Bao, Berenjena y los canelones de rabo de toro, todo buenísimo. El pisco para antes o después de cenar todo un acierto.

Nataly C. A.

Increíble descubrimiento!
al llegar no había sitio y Fernando amablemente nos ha dado la opción de esperar un mesa o de montar una por el costado, luego nos atendió Yessi con sugerencias muy asertivas… la comida estaba increíble. Muy buena atención y muy buena comida. Volveré☺️

Almudena P.

Un gran sitio en Benimaclet. Ofrecen platos gourmet con producto de muy buena calidad y un gran servicio. Se nota la profesionalidad y que cocinan personas con vocación. Sin duda, lo recomiendo.

Roberto G.

Reservamos y rápido nos atendieron y nos sentaron en el sitio correspondiente. Nos tomaron nota rápido y pedimos 3 entrantes y 2 platos.
En cuanto a la ensaladilla rusa estaba muy buena, de las mejores que he probado. Y no soy muy fan de ellas. Acompañado con un poco de pan, brutal.
A continuación una ración de bravas, que estaban muy ricas. La patata en su punto y sabrosas. Con el resto de pan de la ensaladilla, muy adecuado.
Luego pedimos dos dim sum, una especie de empanadillas. Estaban muy buenas, pero 5 euros cada una no merece la pena. Además eran enanas.
De segundo pedimos un costillar thai y el canelon.
La carne del costillar se deshacía sola, muy bien hecho. La salsa quizás no sea del agrado de todo el mundo porque combina un toque oriental, pero para mi genial. Quizás podría ser un poco más grande.
El canelon estaba espectacular, muy rico. Pero solo era un canelon fino y grande, ración muy escasa.
El postre fue un brownie que igualmente estuvo muy rico.
En resumen la comida muy bien elaborada y rica, aunque en algunos platos escasa. Le daría un 4 y medio, pero como no se puede le pongo 5.
El personal de servicio muy amable y rapido
La ambientación de lugar es acogedora, moderna, tranquila. Perfecto.
Fueron 34 euros por persona.
Por poner alguna pega, los baños que solo tienen dos individuales, uno para cada sexo, se hace escaso para la clientela que pueden llegar a tener.