Casa Montes - Valencia, Valencia

Jose L.

Bocadillos espectaculares y la atención de 10, el cremaet no me ha terminado de convencer, pero es una opinión personal.
Merece la pena los almuerzos, y ojo, con lis almuerzos de cuchara, para quitarse el sombrero.
Volveré seguro y lo recomiendo.

Darío N.

El Bar-restaurante Casa Montes se encuentra en la plaza del Obispo Amigo, 5, en pleno corazón de la ciudad, muy próximo al centro neurálgico de la misma, en una zona de una alta densidad de población. Su antigüedad se remonta a las postrimerías de la Guerra Civil española; ha pasado de padres a hijos, y en la actualidad es hábilmente regentado por el nieto del fundador: una persona dinámica y de trato agradable, que ha sabido elevar la tradición del esmorzaret a lo más alto del ranking culinario de la restauración en la Comunidad Valenciana, no en vano ha obtenido, este mismo año, el premio del «cacau d’or»: máximo galardón que se otorga a los establecimientos con mejor almuerzo.
Casa Montes ofrece una amplia oferta de productos, con su toque de originalidad en la presentación y emplatado, lo que marca la diferencia si se compara con lo que ofrecen otros locales: una tortilla de la casa con morcilla, jamón y cebolla, entre un pan de «masa madre» al estilo gallego de un crujiente y suavidad que facilita al máximo la deglución. Todo ello, sobre un papel que imita a las hojas de periódico en las que antaño se servía el bocadillo de «sobaquillo» a los clientes.
Las manitas de cerdo en salsa es otro de los productos que podemos degustar en el almuerzo, con esa salsa gelatinosa que invita a mojar hasta la última sopa de pan que quede en el plato.
Pero si hay algo que debamos destacar con cinco estrellas en este establecimiento es su magnífico cremaet; tal vez el mejor de los degustados hasta el momento. Ese equilibrio perfecto entre el contenido alcohólico, el café, la temperatura, la canela, el azúcar y el limón; sin que destaque en exceso ninguno de sus componentes, hace de esta bebida en Casa Montes un elixir casi digno de dioses. No en vano, muchos son los personajes famosos, de una galería de fotos rotatoria, que aparecen en una pantalla degustando el cremaet, aunque solo se trate de imágenes de fotoshop. Además, la propia empresa ha querido hacerle un tributo, y lo muestra en un luminoso a la puerta del local.

Por otra parte, Casa Montes -que no dispone de grandes dimensiones-, completa su aforo todos los días durante las 10 y las 11 horas. No obstante, las características de sus instalaciones –con madera en sus paredes y buen aislamiento- permite la tertulia sin interferencias sonoras procedentes de otras mesas. También resulta atractiva su decoración, con algún cuadro de autor y el botellero iluminado que, entre rejas, parece proteger a una guitarra española y a unas calabazas. Más información de este y otros establecimientos en mi blog Buidaolles.

Joe L.

Un restaurante excelente con una exquisita atención, con menús diarios de buena calidad y ahora con almuerzos y lo mejor de lo mejor el cremaet de Luís, así vuelvo muy feliz al trabajo. Luís te cuida

JOSE M. A.

Buen sitio buena comida y bien atendido, recomendable.

Vicente B.

EL TIMO D'OR
Llegamos mi Sra. y yo con la intención de almorzar en otro "Cacao D'or" después de ver lo que había expuesto en la barra, pregunté si no tenían calamares y nos dijeron que si que lo tenían que hacer que tardaría un poco más y que también tenían almuerzo en plato y pedí bocadillo de calamares una manita de cerdo con salsa 1/3 de cerveza y un agua 33 cl Después de esto pregunté el tamaño del bocadillo y el encargado me dijo que era un tamaño estándar que valía 5 € y uno grande 7 € y me insistió que con el estándar tendríamos bastante y así lo pedí. Luego un cafè tocado Terry (el camarero tuvo el buen detalle de traerme a la mesa la botella y me lo puso a mi gusto) y un bombón descafeinado, Todo notable hasta el momento (aunque la manita estuviera sosa). El problema vino cuando pedí la cuenta y trajeron una que ponía:
Menú....8€
Bistec ternera especial....11€
Cerveza especial ......2'50€
Agua......1'50€
Café.......1'10€
Café bombón.....1'60€
TOTAL...................26'70€
Yo lo primero que pensé es que se habían equivocado de mesa y así lo dije a lo que la camarera me dio una explicación que no entendí y solicite que me trajeran una nota que pusiera lo que yo había consumido. Entonces el encargado me trajo otra nota en la que había cambiado los nombres de lo consumido pero me seguía cobrando 8 € por el bocadillo de calamares y 11€ por la manita, con un total de 22 € a lo que le dije que si me había dicho 5€ el precio del bocadillo porque me cobraba 8€. Después de un buen rato de quererme razonar lo incomprensible, alardeando de la calidad del producto, (cómo si nosotros no supieramos lo que tiene calidad y lo que no la tiene) me dijo haciendose la "víctima" (aún siendo que los SABLEADOS éramos nosotros) que por esta vez la empresa se iba a hacer cargo del "malentendido" porque el bocadillo de calamares por hacerlo en el momento tenía un pequeño suplemento.... (¿PEQUEÑO SUPLEMENTO? 3€ DE UN BOCADILLO QUE VALE 5€ ES EL 63% MÁS) aún así me trajo un ticket con un Total 19€ que adjunto (no se pierdan lo de la manita) solo le faltó poner
MANITAS DE IBÉRICO EN PELIGRO DE EXTINCIÓN 11€
No sé si este escrito servirá de algo, solo espero que sirva para que usted el que hizo las cuentas cambie de actitud y piense que detrás de usted hay gente que se gana su jornal honradamente trabajando, no como usted y que no merecen que por su actitud salgan de alguna manera perjudicados. Y ahora si quiere me sigue razonando lo incomprensible
UN TIMO EN TODA REGLA

Siso _.

Increíble, hay que venir si o si,ya sea por sus almuerzos, Cremaets o su brutal puchero, el trato superior

MANOLO

Excelente calidad,y buenas cantidades, elaboración muy buena y muy bien presentado, precio muy normal .y la atención sublime . Muy recomendable y els cremaets son pura artesanía

Alejandro G. V.

Gran sitio para el típico almuerzo valenciano. Bocadillos generosos. Especial es "cremaet", una especie de carajillo típico valenciano. Muy recomendable.