Asador Monte Mayor - Manises, Valencia

J P.

Buen asador con un comedor con vistas espectaculares. Quiero hacer una valoracion honesta teniendo en cuenta que la nota global es muy buena, que recomiendo el sitio y que volvería sin dudarlo. Es un local especializado en arroces, carnes y calçots pero tienen una variedad en la carta que lo hace muy completo. El servicio ha sido cercano, amable y atento. Los tiempos de la comida han sido perfectos ya que no hemos tenido que esperar ningun plato mas de lo necesario. El ambiente ha sido relajado y bueno ya que llegamos sobre las 13:00 y habia poquita gente.
Paso a valorar la comida:
Pan con tomate y allioli. Buenisimo. Es perfecto cuando llegas muerto de hambre. Quiza para dos personas habia demasiado pan, pero oye mejor que sobre que no que falte.
Ensalada con salsa de setas, queso de cabra y frutos secos. Buenísima, quizá echaba en falta tener mas presente el queso de cabra en medallones o en cubos. El contraste entre el salado y el dulce de las pasas estaba bien equilibrado.
La croqueta de jamón. Buena. Me esperaba una bechamel no tan apelmazada. El sabor era bueno pero no espectacular. El tamaño era lo que consiguió enamorarme porque era un croquetón casi como dos croquetas.
Calçots. Muy buenos. A la brasa en su punto con su salsa romesco.
Entrecot y chuletas. Muy buenos ambos. La carne estaba perfectamente hecha y en su punto. Nos sirvieron una guarnicion de patatas paja con pimientos de padron en un plato a parte.
El emplatado de la carne quedaba un poco desangelado. Creo que la guarnicion deberia volver al plato acompañando la carne. Esa union deberia ser imparable. Y creo que las patatas paja no estan al nivel de este plato. Me hubiera gustado unos medallones de verduras (berenjena, calabacin, esparragos, etc) a la brasa o patatas fritas tradicionales acompañando el principal.
No tuvimos oportunidad de probar los postres por la prisa pero estoy seguro de que estaban muy buenos!
Lo recomendaria sin dudarlo.

Júlia C. P.

Buenas noches,
Muy bueno todo, como siempre. Comida deliciosa y servicio impecable.
Mi pareja y yo somos clientes habituales y hoy hemos notado una reducción en el tamaño de los postres. El soufflé de limón, por ejemplo, solía ser el doble de grande.
A poder ser, me gustaría saber qué ha podido ocurrir, debido a que voy a Montemayor en gran parte por los postres. Lo de hoy ha sido un chafón.
Gracias de antemano, volveremos 🙂

FRANCISCO P.

Todo muy bueno,mucha atencion por parte del servicio,la comida solo hay que ver las fotos y de sabor expectacular

Antonio

Vamos a darnos un festín de carne a uno de los mejores asadores de Valencia, 50 años llevan dando guerra, vamos al lío:
Bodega:
Nodus 8 encinas 🌳🌳 edición limitada: muy buen vino 🍷🍷, suave en boca 👄👄y como siempre, poca cantidad para una cena 😋😋.
Entrantes:
Guiso de manitas de cerdo 🐷 🐷 con atún 🐟🐟 y Rebollones 🍄‍🟫🍄‍🟫: espectacular, pedid pan 🥖🥖, porque es un plato para mojar una barra entera.
Principal:
Chuletón 🥩🥩 de vaca 🐄🐄 vieja: madre mía, se deshace en la boca, lo sirven trinchado simplemente marcado a la brasa y ponen una piedra 🔥🔥para terminarlo como mejor te guste. Un manjar 🥹🥹.
Rebollones 🍄‍🟫🍄‍🟫 a la brasa: qué mejor para acompañar un chuletón 🥩🥩 que unos Rebollones recién cogidos, con ese sabor a brasa que sólo puede mejorar un plato así.
Veredicto: volveremos, calidad de diez 😍😍

Alvaro I.

Fuimos por probar los calçots y ooh sorpresa ...los mejores que he probado , todo lo demás de diez y el servicio ágil , amable y atento , una maravilla !!

Consuelo L.

La comida genial! Fuimos a celebrar dos cumpleaños y siempre comemos espectacular, las chuletitas buenisimas y el arroz en su punto, al bogavante le podian poner algo de cuerpo,no solo cabezas pero estaba bueno el arroz.
Muy buen ambiente y el camarero señor mayor genial! Lo siento! No recuerto su nombre.

Henk R.

Llegamos sin reserva después de un vuelo desde Tenerife, estaba completo pero aún así nos dieron una mesa que aún estaba disponible. Qué deliciosa comida y gran servicio. Definitivamente regresaremos.

Anderson S.

Un lugar que encontré por casualidad estaba haciendo senderismo y entré por una botella de agua. Y decidí quedarme a comer. Salí más conforme que nunca: la atención de los camareros excepcional. La indumentaria, la pulcritud, la educación para hablar. Destacar la atención de Jesús y Carlos, estuvieron muy muy atentos en la mesa. Luego el lugar tiene un ambiente muy fresco está todo muy limpio muy ordenado tiene una vista muy tranquila, muy relajante.

Y sin duda alguna hay que darle cinco estrellas al cocinero, que todo, todo lo pedido estaba exquisito; el conejo a la brasa, las gambas blancas, el supremo de pato, las verduras todo estaba de cinco estrellas de verdad que sí, es que hasta el pan con tomate y alioli estaba BRUTAL. No tengo ninguna duda. Volveré