SENBAZURU RAMEN BAR - Zaragoza, Zaragoza

Solkan

Senbazuru es uno de esos restaurantes de los que te dejan buen recuerdo y buen sabor de boca, al que volverías una y otra vez. Puede que su carta sea algo escasa, pero es como dicen, mejor calidad antes que cantidad, pero no quiere decir que la cantidad que venga sea escasa, al revés, tienen la cantidad justa para que con un entrante (a compartir) y un bowl de ramen te quieras echar una larga siesta al llegar a casa. Nosotros nos pedimos de entrante alitas, que las hacen ellos y son deliciosas, además de que venían 8 y eran de bastante buen tamaño. De ramen pedimos el Senbazuru y estaba riquísimo. El caldo espectacular, el huevo con la marinación y cocción perfecta esperadas en un ramen, la carne se derretía en boca y la borraja marinada es de locos, no la habia probado nunca y le da un toque magnífico al ramen. Así que muy recomendable la experiencia. El local he de decir que es pequeño y requiere (o al menos recomiendo) reservar con antelación. La ambientación está genial y puedes ver a los cocineros felicitarles el buen trabajo que hacen. La camarera muy rápida, atenta y maja, así que el servicio genial también. De los mejores ramen que he probado, sin duda alguna lo recomiendo encarecidamente. 9/10

Laura Merlos

Un ramen riquísimo, el caldo está lleno de matices. Muy ricas las gyozas de longaniza y las alitas. Buena atención

Jorge Blas Martínez

Muy bueno todo. El pollo con miel es el mayor triunfo. El ramen es el mejor que he probado en Zaragoza, muy recomendable el clásico. Para repetir sin duda.

Claudia M. Simal.

Nos gustó muchísimo el ramen. El caldo era muy intenso, el cerdo muy tierno y el toque de las borrajas me sorprendió gratamente. Me encantó que el huevo fuera entero, ya que en todos los demás sitios de ramen de Zaragoza que he probado solo ponen medio. En definitiva, un ramen espectacular.

Fuera de carta tenían gyozas de longaniza y las croquetas con las que se presentaron al concurso de croquetas, las cuales pedimos y estaban muy ricas con la salsa, y aunque estaban recién hechas, el interior de las croquetas (el centro) estaba muy frío, como si no se hubiesen descongelado bien.

El local es pequeñito pero acogedor y la camarera que nos atendió fue muy agradable.

sharon Hurtado Palomino

Es un lugar pequeño pero muy acogedor al igual que el personal, la comida está muy bien son especialidades en ramen así q en su carta es lo q encontrarás y algún entrante más como gyozas o bolitas de pollo, yo creo que de calidad está muy bien y de sabor también sin embargo el ramen más especial que lleva curry es para aquellos paladares que toleran sabores más fuertes e intensos, en lo particular me gustó pero no soy de sabores tan intensos y no pude terminar el plato, lo que no hace malo el plato sino los gustos personales que son distintos , por eso refiero que todo estaba muy bien. Me gustó y es un lugar a recomendar si quieren ramen sin duda.

David (zgz_cook.travel IG)

Woooow que descubrimiento! Quizás el mejor Ramen de Zaragoza. Local pequeño muy acogedor, decorado con muchos detalles. Reserva antes de ir, son muy muy amables. Recomendamos Ramen, alitas, gyozas… suelen tener algo fuera de carta. Lastima no tenga postres… 5* cuando los pongan!!! Repetiremos.

Ana Cristina Martínez

La comida es buenísima. Un ramen muy bueno y especialmente diferente a otros de la ciudad. Estos dos (en otra ocasión probé el de borraja, esta vez el de curry) son como más “caseros” menos hechos en “cadena”. Y aunque el cuenco pueda parecer más pequeño que en otros sitios, la instensisad y lo bueno que está, lo hace más que suficiente .
Lo que no me gustó fue que llegamos habiendo reservado para dos, nos dijo la camarera “os tenéis que sentar en la barra, porque esa mesa baja me la han pedido”. No me hizo mucha gracia, pero bueno…, había una mesa alta vacía y le pregunté si nos podíamos sentar ahí a lo que me contestó que no porque la tenía para una reserva de más personas.
Pero la sorpresa vino cuando a continuación viene la reserva y eran dos personas como nosotras …. (No me mientas en la cara)
Bueno, he aprendido que hay que indicar en la reserva qué tipo de mesa quieres, pero resulta que en su web al reservar… no dan opción.
Continuamos con nuestra cena y entra una pareja que se dirige a la camarera y le indica que se sienten en la barra al lado nuestro. A lo que el joven le dice que por qué no les sienta en una mesa, ella le dice que es que han llegado tarde y cuando se llega tarde a una reseña, se pierde la mesa “suerte tenéis de qué haya sitio para poneros en la barra” El chico se ofende y le dice que no, que han llegado a la hora. Como ella insiste que no, que han llegado tarde, él busca la reserva y le demuestra que él tiene razón, que han llegado puntuales a lo que ella les dice “es verdad, pero bueno, da igual, a vosotros os tenía en la barra igualmente, para otra ocasión avisad en la reserva”
Después de haberle discutido e insistido que en que ellos habían llegado tarde, va ir les reconoce que su sitio en cualquier caso era la barra …

A mi, no me gusta que se rían en mi cara …

Yorny Moreira

Si has viajado a Japón y has paseado por las calles de Tokio y Kioto, este sitio te recordará el olor de esas calles Japonesas. La camarera muy agradable, el sitio tiene música (muy baja en volumen) así puedes tener una agradable conversación mientras tomas tu Ramen